“由于受利益驅使，當前市場上有一些投機廠商鋌而走險，他們將包裝精美、含量不夠、傍名牌的假冒偽劣化肥大肆兜售到農村田間地頭，使得防范意識不強的農民一不小心就會上當受騙，花錢購買假化肥。如果把這些假冒偽劣化肥施到地里，不但不會讓農民的收成增加，反而會造成作物減產甚至是絕收，讓農民深受其害。”春耕在即，山東省化肥工業協會會長楊春升近日在接受記者采訪時發表了上述談話。他提醒農民：盡管化肥質量、特別是養分含量辨別起來較為困難，但在購買時如果牢記“望聞問切”這四個字，就可以減少受騙和上當。
        楊會長還根據自己多年來積累的經驗，具體闡述了如何運用“望聞問切”辨別化肥真偽的技巧。
      “望”是比較關鍵的一環，就是要仔細看。首先就是看包裝，看看是否是名牌廠家的化肥，是否是與名牌廠家包裝接近混淆的山寨名牌化肥。商品化肥包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號碼、肥料登記證號，如果上述標志沒有或不完整，可能是假肥。二看封口。包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種肥料有可能摻假。三看形狀。氮肥(除石灰氮外)和鉀肥多為結晶體，磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體，鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣多為多孔塊狀。復合肥顆粒大小相對一致，表面光滑，不易吸濕和結塊；遇到產品顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結塊的復合肥基本可斷定為假的。四看顏色。不同化肥有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍色(添加其他成分的除外)；鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等。農民朋友可依此做大致的區分。
      “聞”是用鼻子嗅，通過化肥的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味，硫酸銨略有酸味，過磷酸鈣有酸味，假冒偽劣化肥則氣味不明顯。如果過磷酸鈣在生產過程中使用了廢硫酸，則會產生強烈刺鼻的怪酸味，這種肥料具有很大的毒性，極易損傷或燒死作物，讓農民的收成付之東流。
      “問”是比較實際的一環，將化肥樣品燃燒或者水溶，可以從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別化肥真偽。氮肥、碳酸氫銨直接分解，產生大量的白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨直接分解或升華產生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒；硝酸銨不燃燒，但熔化并出現沸騰狀，冒出有氨味的煙；過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等迅速變黑，并發出焦臭味；硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等發出噼叭聲。復混肥料燃燒與其構成原料密切相關，當其原料中有氨態氮或酰氨態氮時，會發出強烈氨味，并有大量殘渣。也可以取適量化肥放于干凈的玻璃器皿中，加入涼開水充分搖動，看其溶解的情況。氮肥、鉀肥全部溶解，如果出現混濁物即是假劣肥；過磷酸鈣溶于水，有殘渣；重過磷酸鈣溶于水，無殘渣或殘渣很少；溶于水但有較大氨味的是碳酸氫銨；石灰氮不溶于水，有氣泡產生并有電石氯味。
      所謂的“切”就是用手摸。將化肥放在手心，用力握住或按壓轉動，根據手感來判斷真偽。利用這種方法，判別美國二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感、表面光滑的一般應是真的，干燥、表面粗糙的多為假劣產品。
      更加需要注意的是，有些化肥產品雖是真的，但肥料有效養分含量卻達不到標準或很低，如果遇到這種情況，應到當地肥料主管部門投訴，并采集或保留一些樣品，索要購買化肥的發票等相關票據，以便為維護自身合法權益提供必要的證據。